Le riad, maison traditionnelle organisée autour d'un patio, est souvent ce que les voyageurs retiennent de Marrakech ou de Fès. Mais la plupart des riads comptent une dizaine de chambres, rarement plus de vingt. Pour un groupe, la question n'est donc pas seulement de choisir un riad, mais de savoir combien il en faut, et comment les organiser.
Combien de personnes peut accueillir un riad ?
En pratique, un riad de charme accueille le plus souvent entre dix et trente personnes, selon le nombre de chambres et leur configuration : chambres doubles, lits jumeaux, suites familiales. Certains grands riads devenus hôtels vont plus loin, mais perdent parfois l'intimité que le groupe venait chercher.
Privatiser le riad : une bonne idée ?
Pour un groupe qui occupe la majorité des chambres, la privatisation est souvent la solution la plus simple. Le patio, la terrasse et la cuisine deviennent ceux du groupe, et les horaires s'adaptent au programme. Elle se réserve en général plusieurs mois à l'avance, surtout pour les dates les plus demandées.
Et si le groupe est trop grand pour un seul riad ?
La solution classique consiste à répartir le groupe entre plusieurs riads proches, dans le même quartier de la médina. Il faut alors veiller à l'équilibre entre les maisons (même niveau de confort), à la distance à pied entre elles, et à un lieu commun pour les repas et les réunions.

Quelles contraintes pratiques anticiper ?
- L'accès : beaucoup de riads se trouvent dans des ruelles où les véhicules ne passent pas. Les bagages font les derniers mètres à pied ou en charrette.
- Les escaliers : peu de riads ont un ascenseur, un point à signaler aux voyageurs à mobilité réduite.
- Le bruit : le patio ouvert fait circuler les sons, ce qui compte pour un groupe qui rentre tard.
- Les repas : tous les riads ne peuvent pas servir un dîner assis pour l'ensemble du groupe.
Un groupe en riad, c'est une maison entière pour soi : tout devient plus simple quand la taille du groupe et celle de la maison vont ensemble.



